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Épiphanie

Ce n’est pas parce que l’on habite à l’étranger qu’il faut oublier les traditions du pays ! (enfin, j’dis ça, mais c’est la première fois que je « tire les rois » depuis que je vis au Japon ^^;)

En réalité, cette idée me trottait dans la tête depuis quelques années déjà, mais à chaque fois je ratais le coche. Il faut dire que les galettes des rois ne restent pas longtemps en vente ici. Elles sont un peu à l’image des cerisiers : elles fleurissent d’un coup sur les étals et disparaissent aussitôt, après une courte semaine.

Étant dans l’incapacité de me déplacer, j’ai demandé à une amie d’en acheter une pour moi. Ainsi, j’ai pu me délecter de cette délicieuse galette chocolat/pistache (avec des zestes de pamplemousse rose) made by Henri Charpentier. Un vrai délice !

Un seul regret : les Japonais ne cachent pas la fève à l’intérieur, elle est fournie à part (c’est tout de suite beaucoup moins drôle).

Posté le 12-01-2010 à 19:08 dans la catégorie Quotidien.

5 réponses à l'article “Épiphanie”

  1. Noctie a dit :
    Le 13-01-2010 à 1:12

    J’avais entendu parler de la peur qu’ont les japonais de s’étouffer avec la fève.
    Il y a aussi une notice d’explication avec les galettes?

    Personnellement, je ne jure que par la galette frangipane traditionnelle. Surtout que c’est facile à faire, une galette des rois! Finalement, c’est la couronne qui m’a pris le plus de temps à réaliser!

  2. Black Hat a dit :
    Le 13-01-2010 à 1:58

    Et puis la galette mangée tout seul tu augmentais tes chances d’avoir la fève ! ^^
    C’est vrai qu’elle a l’air très appétissante cette galette ! Itadakimasu *miam* =)

  3. DG a dit :
    Le 13-01-2010 à 8:51

    C’était de la frangipane parfumée à la pistache et recouverte d’une fine couche de chocolat. Bon d’accord, on est bien loin de la recette traditionnelle, mais tiède, c’était un régal :)

    Comme tu dis, dès le moment où tu achètes la pâte feuilletée, le reste n’est pas bien difficile. Faudra que j’esssaie un jour.

    Pour répondre à ta question, oui, il y avait un petit papier expliquant ce qu’il faut faire avec la fève. Il y avait même une couronne ! :P

    Et rassure-toi, Black Hat, cette galette, je ne l’ai pas mangé seul (ça ferait bcp). ;)

  4. Mélanie a dit :
    Le 13-01-2010 à 12:59

    Tu sais ce qu’il te reste à faire: en faire une maintenant! ;-) (dès que tu seras en forme ! XD)

  5. DG a dit :
    Le 13-01-2010 à 13:08

    Oui, je vais y penser !

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